O kremo e zucchini kerdo khere si lokho thaj sofisticirimo alternativa e tradicionalno rillettes thaj dips. Lokhes te kerel pes, vov sikavel e naturalno šukaripe e zucchini, vazdino kotar o tikno kotor e česnako, limonosko thaj maslinovo ulej.
Rillettes
Fresh lokalno zucchini
Akava vegetariansko recepto but fibrako, tikno masno si perfektno vash balansirimo aperitivo, brunch ja se piknik ano milaj. Servirime pe toast vaj pe suro zelenimata, ka pherdol peski kovli tekstura thaj freshno, sunno aromati.
Ingrediènturǎ vaś 4-6 manuśa: 2 maśkarune zucchini, 1 ćoro ćoro, 2 ćàśe extra virgin maslinovo ulej, ćoro e limonosqo, 1 ćàśa kremaqo ćoro vaj grekikano jogurto (opcionalo), 1 ćàśa sezam vaj tahini (opcionalo), jekh tikno ćàso freśko ćoro vaj ćoro, ćoro piper shukar chili vaj paprika (opcionalno). Preparacia paso-po-paso: 1. Preparacia e zucchini: Thov e zucchini thaj ćhinen e agor. Keren tikne riga bi te ćhiven len te arakhen e nutrientia thaj o rang.
Envoyer des commentaires
