Palal so ćhindǎn o zucchini, ćhiven les but lon thaj thoven len anθ-i jekh ćàsa vaś 15 minutură. Akava importantno paso ka zutil te lel pes o but paj thaj ka arakhel o xabe te ovel but paj. Pala kodo, thov e zucchini te shudel pes e lilasa te lel pes o sol so ačhilo.
Te kerel pes o balsamikano glazura:
Ano tikno tigaj, thov o balsamico, o med, o limonesko paj, o sol, o pipero thaj o paprika. Te phabol tikno tikno pe maśkaruni jag, te ćhivel pes sajekh. Te ćhivel pes te ćhivel pes 3-4 minutură, vaj źi kana o mikstura ćhivel pes tikno thaj si śukar. Te lel pes katar o jag thaj te mukhel pes te tatol.
Te keres o miks e zelenimasko:
Tehara o ulej e zelenimasko ano baro tigaj pe mashkaruni jag. Thov o lole thaj o lole ćorore thaj ćhiv len te ćhiven len 8-10 minutură, źi kana si transparentno thaj tikno karamelizirime. Thov o ćoro ćoro thaj ćhiv les te ćhivel les 1 minuta, vaj źi kana ka ovel parfumo.
Envoyer des commentaires
