bstanță toxică eliberată în timpul putrezirii cartofilor. Cartofii conțin glicoalcaloid, un compus care poate provoca simptome severe, inclusiv dureri de cap, diaree și, în cazuri extreme, comă sau moarte. Este esențial ca oamenii să fie conștienți de aceste riscuri atunci când manipulează alimente deteriorate.
O altă tragedie similară
La o lună după acest incident, un alt caz similar a avut loc într-un depozit de legume din Siberia, unde patru muncitori au fost expuși la cartofi putrezi. Declarația Comitetului de Investigații al Rusiei sugerează că aceștia au fost uciși de substanțele toxice emanate de legumele deteriorate.
