- vitamina A
- vitamina C
- vitamina E
- betacaroten
- compuși antioxidanți
- acid alfa-linolenic, o formă vegetală de Omega-3
Beneficiile pentru sănătate ale ierbii grase
Poate completa o alimentație bună pentru inimă
Datorită conținutului de acid alfa-linolenic, iarba grasă poate fi o alegere nutritivă pentru cei care doresc să îmbunătățească aportul de verdețuri. Totuși, nu trebuie să înlocuiască peștele sau tratamentele medicale pentru afecțiuni cardiovasculare.
Poate susține sănătatea pielii
Iarba grasă conține vitaminele A și C, care contribuie la menținerea sănătății pielii. Aceste beneficii sunt valabile doar în contextul unei diete echilibrate.
Are antioxidanți naturali
Compușii vegetali din iarba grasă, precum betacarotenul, ajută la combaterea stresului oxidativ. Totuși, nu trebuie considerată o soluție unică pentru prevenirea bolilor cronice.
