Deserturile au capacitatea de a transforma orice masă într-un moment de neuitat, iar combinația dintre foietajul crocant și crema delicată de vanilie este cu adevărat irezistibilă. Acest desert nu doar că impresionează prin aspectul său, dar și prin gustul său rafinat. Fie că sărbătoriți o ocazie specială sau pur și simplu doriți să vă răsfățați, rețeta de mai jos va aduce un zâmbet pe fața celor dragi.
Ingrediente necesare
Pentru bază:
- 1 pachet aluat foietaj refrigerat
- 1 ou pentru uns
- Zahăr pudră pentru decor
Pentru crema de vanilie:
- 500 ml lapte
- 3 gălbenușuri
- 60 g zahăr
- 30 g făină sau amidon
- 1 baton vanilie / 1 linguriță extract
Preparare pas cu pas
Coacerea foietajului
Preîncălzește cuptorul la 200°C. Taie aluatul în dreptunghiuri egale și așază-le în tavă cu hârtie de copt. Unge cu ou bătut și înțeapă ușor cu furculița. Coace timp de 15–18 minute, până devin aurii și bine crescute. Lasă-le să se răcească complet.
