Avocado a devenit unul dintre cele mai populare alimente din lume. Prezent pe mesele iubitorilor de bucătărie sănătoasă, precum și în recomandările multor nutriționiști, acest fruct cremos este o adevărată modă. Dar ce se întâmplă cu adevărat în corpul tău când consumi regulat avocado?
Mult timp considerat un aliment prea bogat în grăsimi, avocado și-a recăpătat acum locul printre alimentele benefice pentru sănătate. Totuși, medicii și specialiștii în nutriție ne reamintesc că ar trebui consumată ca parte a unei diete echilibrate.
Avocado-urile sunt deosebit de bogate în grăsimi nesaturate, adesea numite “grăsimi bune”. Contrar credinței populare, aceste grăsimi pot ajuta la menținerea nivelurilor normale de colesterol atunci când înlocuiesc grăsimile saturate din dietă. Această proprietate explică de ce avocado este adesea asociat cu o sănătate cardiovasculară mai bună.
