Lista tuturor beneficiilor usturoiului pentru sănătate.
Usturoiul este bogat în diverși compuși cu sulf, responsabili pentru mirosul său caracteristic , dar și pentru multe dintre beneficiile sale pentru sănătate.
Protejează inima : Beneficiile usturoiului pentru sănătate.
În special, consumul de usturoi a fost asociat cu un risc redus de probleme cardiovasculare, cum ar fi infarctul miocardic, boala coronariană și ateroscleroza.
Globulele roșii din organism pot folosi sulfurile prezente în usturoi pentru a produce hidrogen sulfurat gazos, care ajută la dilatarea vaselor de sânge și la menținerea tensiunii arteriale sub control. Acest lucru poate fi benefic și pentru alergători, deoarece dilatarea vaselor de sânge permite transportul unei cantități mai mari de sânge și oxigen către mușchii activi (crescând VO2 max).
