Iată cum se prepară o infuzie de coajă de lămâie (numită și apă cu lămâie). Infuzie de coajă de lămâie pentru sănătate și bunăstare Ingrediente: Coji de la 2 lămâi organice (spălate bine) 3 până la 4 căni de apă Opțional: 1 linguriță de miere sau sirop de arțar (pentru îndulcire) 1 bucată mică de ghimbir (pentru a ajuta digestia) Un vârf de cuțit de scorțișoară sau turmeric (antiinflamator) Suc de la 1/2 lămâie (pentru o aromă mai intensă)

Instrucțiuni:
Pregătiți cojile de lămâie:
Spălați lămâile (cel mai bine sunt cele organice).
Curățați lămâile de coajă cu un cuțit sau cu un curățător de legume, evitând prea multă parte din miezul alb, care poate fi amar.
Fierbeți apa:
Aduceți 3 până la 4 căni de apă la fierbere într-o cratiță.
Adăugați cojile de lămâie (și ingredientele opționale):
Adăugați cojile în apa clocotită.
Adăugați ghimbir sau condimente după gust.
Fierbeți la foc mic:
Reduceți focul și fierbeți la foc mic timp de 10 până la 15 minute.
Strecurați și serviți:
Strecurați infuzia într-o cană sau un pahar.
Adăugați suc de lămâie și miere (opțional), apoi savurați caldă sau rece.
Posibile beneficii pentru sănătate:
Bogată în vitamina C și antioxidanți Sprijină digestia și ajută la detoxifierea ficatului.
Poate promova pierderea în greutate și reduce balonarea.
Combate inflamația și promovează o piele sănătoasă.
De asemenea, puteți transforma această rețetă într-o detoxifiere zilnică de dimineață sau într-o versiune răcoritoare cu ceai cu gheață.