### Asamblarea prăjiturii
După ce blatul s-a răcit, se taie în două. Se întinde crema mousse de ciocolată albă pe prima jumătate a blatului, apoi se adaugă jeleul de cireșe. Se așază a doua jumătate a blatului deasupra și se presează ușor pentru a se fixa.
Glazurarea prăjiturii
Pentru glazură, se topește ciocolata cu frișca lichidă și uleiul. Se amestecă bine până se obține o compoziție omogenă. Se toarnă glazura peste prăjitură și se decorează cu ciocolată albă rasă.
