De ce persista mitul
Popularitatea acestor rosii vine si din nostalgia gustului de altadata, asociat cu gradinile bunicilor. In realitate, multe soiuri moderne sunt create pentru rezistenta, nu pentru aroma, iar forma tuguiata devine un criteriu vizual care da cumparatorilor impresia ca au gasit “rosia perfecta”. Unii comercianti expun aceste rosii in fata tarabei, exact pentru ca atrag privirea.
Concluzie
In fata tarabelor pline de legume, forma rosiei nu ar trebui sa fie criteriul decisiv. O rosie buna poate avea forme foarte diferite, iar aspectul tuguiat nu garanteaza nimic. Mirositul, verificarea texturii si alegerea unor surse de incredere raman metodele cele mai sigure pentru a aduce acasa rosii cu adevarat gustoase.
O resto si pe aver rig
