INGREDIENTELE FERICIRII
Iată lista de cumpărături pentru aproximativ 20 de bombe de plăcere pură (poate vrei să dublezi cantitatea, vor dispărea în 3 minute):
3 dovlecei medii (frumoși, tari și lucioși)
1 ou mare (de la găini crescute liber, pentru o culoare aurie)
100g Parmigiano Reggiano ras (cu cât adăugați mai mult, cu atât vă place mai mult)
80 g pesmet (de casă sau Panko pentru un plus de crocant, cel mai bine)
150 g Provola sau Mozzarella pentru pizza (tăiată în cuburi mici pentru un centru fibros)
1 cățel de usturoi (tocat foarte mărunt, aproape cremos)
Mentă sau busuioc proaspăt (după gust, pentru acea notă „pro” răcoritoare)
Sare și piper negru după gust
Ulei de măsline extravirgin pentru rumenirea finală
PROCESUL: GHIDUL DEFINITIV SPRE PERFECȚIUNE
1. Tratamentul spa cu dovlecei
