🍞 Petits pains au lait (Moelleux, aérés et parfaits pour le petit-déjeuner)
📝 Introducere
Les petits pains au lait sunt un clasic de la pâtisserie maison : moelleux, légèrement sucrés et d’une texture aérée qui fond dans la bouche. Ils sont parfaits pour le petit-déjeuner, le goûter sau même garnis d’ingredients sucrés sau salés.
Son secret réside dans l’association du lait, du beurre et des œufs, qui lui confère une mie tendre et une saveur délicate.
🛒 Ingrediente
- 450 à 500 g de farine de blé
- 2 ouă
- 125 la 250 ml de lapte praf
- 50 până la 75 g de zahăr
- 50 g de beurre
- 20 à 25 g de laitue fraîche (sau 7 à 8 g de laitue séchée)
- 1 sârmă de sare
- 1 œuf supplémentaire (pour la peinture)
📌 Ingredientele sunt de bază și curente în acest tip de durere sucré fait maison
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