De unde vine adevărata diferență dintre ouăle albe și ouăle maronii?
Imaginați-vă două găini la o fermă: una cu penaj alb, cealaltă cu penaj roșu. Prima depune ouă cu coajă albă, a doua ouă maronii. Această distincție se datorează unui factor genetic simplu. Într-adevăr, găinile cu pene albe și lobii urechilor de culoare deschisă produc ouă albe, în timp ce cele cu pene roșii sau maronii și lobii urechilor roșii depun ouă maronii. Prin urmare, această diferență nu are nicio legătură cu prospețimea sau calitatea oului.
