Pregătire
- Preîncălziți cuptorul la 180°C.
- Curățați merele de coajă și tăiați-le în cuburi mici.
- Bateți ouăle cu zahărul până devin pufoase și ușoare.
- Adăugați iaurtul, uleiul și vanilia, apoi amestecați.
- Adăugați făina cernută, praful de copt și sarea.
- Întindeți cu grijă merele în aluat.
- Turnați amestecul într-o tavă de copt cu dimensiunile de aproximativ 25 × 35 cm, tapetată cu hârtie de copt.
- Coaceți timp de 35-40 de minute, până când partea de sus devine aurie.
- După ce s-a răcit, se presară cu zahăr pudră.
Sfaturi
- Puteți adăuga 1 linguriță de scorțișoară în mere.
- Pară sau piersică vor merge, de asemenea, de mare folos.
- Prăjitura este și mai gustoasă a doua zi când devine suculentă.
Timp de preparare: 15 minute
Timp de coacere: 35–40 minute
Porții: 10–12 🍏🍰
