Coaceți pâinea:
Acoperiți cu un capac sau folie de aluminiu și coaceți timp de 30 de minute.
Scoateți capacul și coaceți încă 10-15 minute, până când aluatul devine auriu.
Răcire și servire:
Lăsați pâinea să se răcească puțin înainte de a o felia.
Serviți cu ulei de măsline, unt sau cu unturile preferate.
Iată câteva variante pe care le puteți încerca cu pâinea artizanală cu rozmarin:
Variații de ierburi: Înlocuiți rozmarinul cu alte ierburi proaspete, cum ar fi cimbru, busuioc sau oregano, pentru profiluri de aromă diferite.
Adăugați brânză: Pentru o notă de brânză, amestecați în aluat brânză rasă, cum ar fi parmezan sau cheddar.
Măsline sau roșii uscate la soare: Adăugați măsline tocate sau roșii uscate la soare în paste pentru a le îmbunătăți aroma și textura.
Pâine cu usturoi: Adăugați usturoi tocat sau usturoi copt pentru o variantă delicioasă de pâine cu usturoi.
Făină integrală: Puteți înlocui o parte sau toată făina cu făină integrală pentru o pâine mai consistentă.
