Nesave xabe si universalno drago sar e bakreske kokala. Kovle, šukar, thaj pherde aromencar, von si čačo komforno xabe.
Te si ke kames o barbecue barbecue kokala, o šukar šukaripe e glazurako inspiririmo kotar e Azija, ja o šukar lačhipe e slow-cooked stew, e guruvneske kokala den bi agorkere šajimata.
Akava recepto astarel o esencija e ćororeske ćororeske, ćhivde ko perfekcia, e balansosa e aromenqo thaj e teksturenqo.
Perfektno vash khedipa, familijake xabe, ja vi vash solo indulgenca, akava xabe del lav te ovel sukseso sako drom.
Te źas te keras e maj laćhe ćororeske ćororeske ćororeske ćororeske ćororeske ćororeske saven źangle.
Ingredièntură:
• 1 kg guruvneske kokala (ćhinde anθ-e tikne kotora)
• 2 ćàśe sojaqo sos
• 1 ćàśa sos e śuśenqi
• 1 ćàśa hoisin sos
• 1 ćàśa śukar vaj med (vaś i karamelizàcia)
• 1/2 ćàśa kalo pipero
• 2 ćorore ćorore (ćhinde)
• 2 ćàśe ulej vaś o xabe
• 1/4 ćàso pani
Sikavimata:
Marinisaren le kokala: Mekhen le kokala e guruvneske e sojake sosa, e ostrigosa, e hoisin sososa, e shekrosa thaj e kale piperosa. Mukh te marinil pes maj cerra 30 minutura.
Sauté o Ćesno: Thov o ulej anθ-i jekh bari tigaja vaj anθ-o wok anθ-i jekh maśkaruni jag. Thov o ćoro ćoro thaj ćhiv les te ćhivel pes źi kana ka avel parfumo.
Thov e kokala: Thov e marinime kokala ki tigaja thaj phabar len dji kana ka oven lole pe sa e riga.
Karameliz: Thov pani ki tigaja, tiknjarel o jag, thaj mukh te ushtel. Mezij pe varekana zhi kana o sos ushtel thaj le kosti si mishto pherdo ande jekh karamelizirime glazura.
Servisar: Kana si kerdo, lel pes o kokala kotar o tigaj thaj servirinel pes tato e rizosa.
dikh aver rig
Envoyer des commentaires
